Bahçecilik kavramı, bahçelerde ve meyve bahçelerinde mahsullerin gelişimini ifade eder. Bu terim aynı zamanda bu görevi yerine getirmeyi sağlayan bilgi ve teknikleri de ifade eder.

Bu nedenle, bahçeciliğin sebze üretimine yönelik etkinlik olduğu sıkça söylenir. Bahçıvanlar , yenilebilir bitkileri evsel tüketim için veya ticari amaçlar için yetiştirebilir .

Bahçecilik en geniş anlamında sebzelerle ( baklagiller ve sebzeler ), meyvelerle, çiçeklerle ve aromatik bitkilerle bağlantılıdır . Örneğin meyve yetiştiriciliği ve çiçekçiliği de kapsayabilir.

Bahçecilik yoluyla, mahsullerin veriminde ve sebzelerin çoğaltılmasında iyileşmeler elde etmeye çalışır. Ayrıca, besin değerini ve bitkilerin kalitesini arttırmaya ve onları daha dayanıklı hale getirmeye izin verir.

Bir bahçe uzmanı, bu çerçevede, mevcut arazide neyin ve nasıl yetiştirileceğini bilmek için birçok faktörü incelemelidir. Ekinler çoktan başladıktan sonra, bu sanat ya da bilimsel disiplin çeşitli ilerlemeler elde etmenize yardımcı olacaktır.

Bahçıvanlığın ziraat mühendisleri, kırsal işçiler, işletme sahipleri ve satıcıları içerebileceğini unutmamak önemlidir. Botanik, biyoloji, genetik, kimya ve diğer bilimlere dayanan bu bilgi alanı, evinin bahçesinde sebze yetiştirmek isteyenler, ailesini beslemek için değil, aynı zamanda Yiyecek üretimini iyileştirmek için büyük bir şirket veya Devlet tarafından işe alınmıştır.