İspanya Kraliyet Akademisi ( RAE ), sözlüğünde biyolojik birikim terimini içermemektedir. Bununla birlikte, bu kavram genellikle toksikoloji alanında, canlılarda gelişen ve bu organizmaların çevreye göre daha yüksek bir konsantrasyona ulaşmak için kimyasallar biriktirdiği anlamına gelen bir işlemi adlandırmak için kullanılır.

Biyoakümülasyon biyotik (canlı organizmalar) veya abiyotik (su veya hava gibi) kaynaklar yoluyla üretilebilir. Sindirim ve solunum, biyolojik birikimin iki yoludur.

Civa bileşikleri, dikloro difenil trikloroetan (DDT) ve heptaklor, biyolojik birikimde rol oynayabilecek maddelerden bazılarıdır. Bu işlem gerçekleştiğinde, vücut, maddeleri emer ve metabolik etki ile ortadan kaldırılmadan, dokularında depolar. Bu canlıların biyoindikatör olarak hareket ettiği söylenir çünkü çevrede kirleticilerin varlığını bilmelerine izin verilir.

Biyoakümülasyonu birçok suda yaşayan organizmada uyarmak mümkündür. Köpekbalıkları, birçok balığa yutulduğunda, dokularında kalan ve zehirlenme yaratabilen yüksek dozlarda ağır metalleri emer.

Kısacası, biyoakümülasyonun, diğer organizmaların alımı veya çevre ile teması yoluyla organizma tarafından edinilen, zamanla devam eden, canlı bir kimyasal madde varlığındaki birikimi olduğu söylenebilir. Besin zinciriyle birlikte bu birikim, maddenin çevreden konsantrasyonundan daha yüksek bir seviyeye ulaşır.

Bu bağlamda ortaya çıkan kavramlardan biri, biyoakümülasyonun, besin ağı yoluyla (ayrıca gıda ağı veya gıda döngüsü olarak da bilinir) gıda ağı yoluyla ( gıda ağı veya gıda döngüsü olarak da bilinir) iletilmesiyle karakterize edilen bir fenomendir. yok edildiğinde yırtıcı organizma, eski olanın kirleticilerine ev sahipliği yapar. Bu şekilde, yemek döngüsü arttıkça, kirletici madde konsantrasyonu artar.

Başlıca kirletici kaynakları, ekosistemi gereksiz yere ve zararlı şekilde değiştiren ve sudaki organizmaları cıva ve ağır metallerin biyolojik birikimine katılmaya zorlayan su rafinerileri ve madencilik endüstrileridir . Diğer zararlı maddeler arasında. Bu fenomenin nedeni yukarıda belirtilen kirleticilerin hidrofobik olmalarıdır, bu yüzden canlıların yağlı dokularında birikme eğilimindedirler.

Yukarıda bahsedildiği gibi, bu kirleticiler kolayca bozulmazlar ve bu yüzden kalıcı organik kirleticiler olarak da bilinirler. Bu özellik, okyanus boyunca büyük mesafeler kat etmelerine olanak tanır ve çoğu zaman çeşitli plajlarda fark edilirler.

İnsan, silahlardan ve yapay süreçlerden faydalanmamakla birlikte, trofik ağın tepesinde bulunuyordu. Ancak, ister beğenelim ister beğenmeyelim, her şey ödenir ve biyobirikim, yaşamın kötü davranışlarımız için bizi şarj etmesinin kaçınılmaz yolunu kanıtlayan olaylardan biridir: denize attığımız tüm kirleticiler, suda yaşayan canlıları olumsuz etkiler;, onları daha sonra onları yemek için yakaladıkça, sonunda, ilk önce onları gönderdiğimiz yüksek metal konsantrasyonlarını aldık.

Bunun, insanın hayvan istismarını durdurmasına ve vejeteryanlar gibi sebzelerle beslenmeye başlamasına neden olan bir farkındalık hareketine yol açmadığını söylemeye gerek yok; Aksine, basitçe, hiçbir şekilde masasında tadını çıkarmayı bırakmayacak şekilde hayvanlardaki cıva varlığını azaltmaya çalışmaktadır. Bu kirleticilerin tüketiminin sonuçlarından birinin zihinsel kapasitelerin değişmesi olduğunu belirtmekte fayda var.