Tanım bira

Keltten bir kelime Latince’ye servis olarak gelir, sırayla bira dilimizde türetilmiş bir terimdir. Bira, suda fermente edilmiş tahıl tanelerinin çimlenmesinden üretilen alkollü bir içecektir .

bira

Genel olarak, bira, otların ailesine ait olan bir bitki olan arpa taneleri ile yapılır. Bu tanelerin nişastası maya ile suda fermente edilir . Sıvı daha sonra şerbetçiotu ile aromatize edilir.

Bu detaylandırma yönteminin ötesinde, bira üretimi söz konusu olduğunda birden fazla çeşit var. Bileşenlere ve prosedürlere göre, farklı tatlardan, aromalardan, renklerden ve dokulardan bira elde etmek mümkündür. En popüler bira sarımsıdır, ancak siyah bira, kırmızı bira ve diğerleri de vardır.

Bira gazdır, çünkü camda ya da bir barda servis edildiğinde kabarcıklar sergileyerek karbondioksit içerir. Bira servis edildiğinde bir başka özelliği, içeceğin çeşidine göre az ya da çok devam edebilen köpüğüdür .

Biradaki alkol miktarı da değişkendir. En alışılmış olanları ile arasında bir mezuniyete sahip olsalar da, bazı biralarda 30º'ye kadar ulaşabiliyorlar.

Yıllar boyunca biranın sağlığa faydalarını ortaya koyan birçok araştırma ve araştırmanın yapıldığı not edilmelidir. Özellikle, aşağıdaki gibi avantajlar getirdiği düşünülmektedir:
- Organizmaya B vitamini ve hatta lif kadar kalsiyum sağlar.
-Kadınların daha az enfeksiyon geçirmesine yardımcı olur.
-Aynı şekilde yaşam süresinin uzadığı ve diyabetin kontrol altına alınmasına olanak sağladığı düşünülmektedir.
- Kemikleri daha sağlıklı ve güçlü kıldığı da düşünülmektedir.
-Kardiyovasküler hastalıktan muzdarip olan kişinin şansını azalttığını not etmek de ilginçtir.

Bira tüketimi farklı alanlarda ortaya çıkabilir. Çoğu zaman bu içecek öğle veya akşam yemeğinde yemeğe eşlik etmek için seçilmiştir. Ayrıca bir barda veya barda buluşan kişilerin bira içmesi de yaygındır. Diğer tüm alkollü içeceklerde olduğu gibi, aşırı tüketimin sağlığa zararlı olduğunu akılda tutmak önemlidir.

Belirtilen her şeye ek olarak, aşağıdakiler gibi bira hakkında bilinmeye değer bazı meraklar vardır:
- Bunu ilk anlayanın eski Babilliler olduğu düşünülmektedir.
- Vikingler, onları bekleyen cennette Valhala'nın, istedikleri tüm biraları sağlayacak dev bir keçi olduğuna inanıyordu.
- Belki bilmiyordunuz, ancak yukarıda belirtilen içeceğin şerbetleri esrar ile aynı olan esrar ailesine aittir.
- Dünyadaki en nadir biralar arasında, ismini veren hayvanın tamamen dışlanmasıyla yapılan deve var.
- Korunan en eski bira şişesi 19. yüzyıldan kalmadır ve 2010 yılında Finlandiya topraklarında bulunmuştur.

Tavsiye