Tanım kanatlı hayvancılığı

Bilinmesi gereken ilk şey, kümes hayvanları yetiştiriciliği teriminin etimolojik kökenidir. Özellikle, Latince'den üç kelimenin toplamından oluşan bir neolojizm olduğunu gösterebiliriz:
- "Kuş" olarak çevrilebilen isim "avis".
-Seçmek ile eşanlamlı olan "colere" fiili.
-Belirli bir faaliyetin sonucuna atıfta bulunmak için kullanılan "-ura" eki.

Kanatlı hayvancılığı

Kanatlı hayvan yetiştiriciliğinin geliştirilmesine olanak sağlayan kanatlı hayvancılık teknikleri, prosedürleri ve bilgi olarak adlandırılmaktadır. Bu tür hayvanlara, evcil hayvan düzeyinde, bir tür amaçlarla bakmayı içeren bir uygulamadır.

Kanatlı hayvancılığı, bu çerçevede, bu hayvanların habitatı da dahil olmak üzere, kuşların üremesi ile ilgili her şeyi kapsar. Kanatlı hayvan çiftçisinin ilgisine bağlı olarak, tavuk, ördek, hindi, güvercin veya diğer türlerin yetiştirilmesine odaklanabilirsiniz.

Kanatlı hayvancılığın et üretimine ve yumurta ve / veya tüy elde etmeye yönelik olması olağandır. Bu amaçla, kanatlı hayvan yetiştiriciliği, büyük ölçekte yapıldığında çok karlı olabilecek bir faaliyet olarak geliştirilmiştir.

Bir kişi tavuk, ördek veya hindi yerse, kızarmış bir yumurta hazırladığında veya doğal tüylü bir şapka kullandığında, kümes hayvancılığından üretilen bir ürünü kullanıyor.

Kuşlar, insanlar için yiyecek olarak bakıldığında, vücudun neredeyse tamamı tüketilir: göğüsler, bacaklar, kanatlar, vs. Yumurtalar, diğer taraftan, çeşitli şekillerde hazırlanabilir ve farklı tariflerde kullanılabilir. Kanatlı hayvancılığın insan beslenmesinde önemli olmasının nedeni budur.

Son yıllarda ekolojik kanatlı hayvancılığı olarak adlandırılan tarım biçimlendi. Aşağıdaki sütunlara dayanmaktadır:
-Hindilerle çalış. Ekolojik olarak kabul edilecek her bir hindi, bir dizi koşula uymak zorundadır: kümes hayvanı başına maksimum 2.500 örnek yetiştirilmeli, hayvan başına 10 metrekarelik alan olmalı ...
- Organik tavuklar da var, organik tavuklar ...
- Başlıca pazarlar arasında bu tür kuşçuluk açmayı başardı, organik yumurta satışı. Ve bu son yıllarda önemli ölçüde artmıştır.
-Almanya, İngiltere veya Fransa, daha fazla organik kanatlı hayvancılığa bahis oynadığı Avrupa Birliği ülkelerinden bazılarıdır. Ve Danimarka veya Avusturya gibi başkalarını görmezden gelmeden.

Kuşçuluk, yiyecek olarak ötesinde, çeşitli disiplinlerin gelişmesine hizmet etmektedir. Colombicultura, bir durumdan bahseden, avcıların, terbiye etme ve güvercinlerin eğitilmesinden oluşan, elçiler gibi davranabilecekleri bir daldır. Bu arada canariculture, birçok insanın evcil hayvan olarak kafeslerde tutmaya karar verdiği yerli kanaryalar yetiştirmeyi içerir.

Yukarıdakilerin hepsine ek olarak, konuyla ilgili bizi ilgilendiren ilgili kuruluşların olduğunu belirtmek zorundayız. Örneğin, İspanya'da Arenys de Mar merkezli Royal Poultry School (Kraliyet Tavukçuluk Okulu) vardır.

Tavsiye