Tanım güveç

Güveç konsepti, haşlanmış yiyecek anlamına gelir; yani, kızartıldıktan sonra sos ile hazırlanır ve genellikle et, patates ve çeşitli baharatlar gibi bileşenler içerir.

Mercimek yahnisi çok yönlü ve çok yönlü bir yemektir, çünkü birçok yönden hazırlanabilir. Burada çeşitli maddeler içeren ve çoğunun aksine hayvansal kaynaklı herhangi bir ürün taşımayan bir tarif vardır.

Gerekli malzemeler şunlardır: 1/2 kg mercimek, 4 havuç, 2 diş sarımsak, 2 soğan, 1 defne yaprağı, 1 tatlı kaşığı tatlı biber, 4 yemek kaşığı yağ (tercihen zeytin), 1 yeşil biber, 2 domates, mantar, mantar, tuz ve karabiber.

İyi bir mercimek yahnisinin hazırlanmasının en iyi bileşenlerin seçimi ile başladığına dikkat edilmelidir; Düşük kalitedeki ürünleri kullanmak için tarifi azaltmak her zaman tercih edilir. Şimdi ilk adım mercimekleri ortalama 10 saat bekletmek. Daha sonra, boşaltılmaları ve gerektiğinde kullanılmaya hazır bırakılmaları gerekir.

Sonra bir tencerede biraz yağ ısıtın ve düşük ateşte ateşte sırayla, doğranmış sarımsak, havuç, biber, soğan ve domates dişlerini atın. Defne yaprağı, mantarlar ve mantarlar parçalar halinde eklenir ve zaman zaman çıkarılmaya çalışılarak, malzemelerin yanmasını önlemek ve tatların yumuşatılması ve karıştırılmasına yardımcı olmak için her şey pişirilir.

Son adımlara geçmeden önce sosun lezzetli ve iyi pişmiş olması çok önemlidir; bu nedenle, en iyi sonuçları elde etmek için, ateş yükseltilmemelidir. Mantarlar ve havuçlar iyi pişirildiğinde, kalan malzemelerin de hazır olduğunu varsayabiliriz; Sonra mercimekleri dökmenin, her şeyi baharatlandırmanın ve bir dakika karıştırın, böylece diğer tatlarla emprenye edilirler. Sonra, bir bardak sıcak su ekleyin ve tekrar karıştırın.

Mercimeklerin onu emmesi için yeterli su olmalıdır, ancak azar azar eklemek önemlidir. Bu noktaya ulaştıktan sonra sık sık karıştırın, güveç çok nemli olmadığında sıcak su ekleyin ve mercimeklerin hazırlanmasını bekleyin.

Tavsiye
  • tanım: omurilik

    omurilik

    Latin bulbusundan gelen ampul , ampul şeklindeki biyolojik bir yapıdır . Bu terim, bazı tesislerdeki besin depolama organına ve diğer hususların yanı sıra bir elektrik sinyalinin yükseltilmesine veya değiştirilmesine izin veren elektronik bileşene atıfta bulunularak çeşitli kullanımlara ve uygulamalara sahiptir. Anatomi alanınd
  • tanım: dactiloscopia

    dactiloscopia

    İkinci bölümde de vurgulanabilen bir terim olan daktiloskopi ( daktiloskopi ), parmak izi analizine adanmış bir disiplindir . Teknikleri bireyleri tanımlamaya izin veriyor. Uzmanlara göre, parmak izi bir insanın tanımlanmasında en güvenilir prosedürlerden biri . Bu parmak izlerinin veya parmak izlerinin dokunulduğunda bir elemana bıraktığı izlenimler olan dijital parmak izlerinin özelliklerinden kaynaklanmaktadır. Parmak uçlarının
  • tanım: iz

    iz

    Netleştirmemiz gereken ilk şey, şu anda bizi meşgul eden ipucu teriminin etimolojik kökenidir. Bu durumda, Latinceden gelen, tam olarak dikizlemek için bir kelime olduğunu ortaya koymak gerekir. "Fiil" ile eşanlamlı olan "vistus" sıfatından türeyen bu fiil. Atisbo göz kamaştırıcı bir harekettir : bakış, mütevazı bir şekilde bakın. Bu kavram aynı zamand
  • tanım: kölelik

    kölelik

    Slav'da, şu anda bizi işgal eden terimin etimolojik kökeni bulunur. Ve “Slav” kelimesinden, “kalite” olarak çevrilebilecek olan “-tud” ekine eklenir. Kölelik , köle devletidir (başka bir konunun egemenliği altında olan ve bu nedenle de özgürlüğü olmayan kişi ). Bu konsept, kölelerin kişisel durumunu tanımlayan yasal bir kuruma atıfta bulunulmasını sağlar. Sinema kölelikte birçok kez ilha
  • tanım: pansuman

    pansuman

    İspanyol Kraliyet Akademisi'nin ( RAE ) sözlüğünde belirtilen ilk giyinmenin anlamı, eylem ve baharatın sonucudur . Bu fiil, diğer taraftan, bir şeylerin tatlandırılması, perdahlanması veya süslenmesiyle bağlantılıdır. Bu nedenle baharat, genellikle bir gastronomik müstahzarın tadına bakmak için kullanılan malzemeyi belirtir. Çeşniler olarak da ad
  • tanım: dedektif

    dedektif

    Dedektif terimi, İngilizce dilinde etimolojik kökene sahiptir. İspanya Kraliyet Akademisi'nin ( RAE ) sözlüğüne göre, gizli soruşturmaların geliştirilmesine adanmış ve bazı durumlarda adli sürece müdahale edebilen özel bir polis. Örneğin: "Polis dedektifleri, bedeni nehir kıyısında görünen kadına ne olduğunu hala bulamıyor" , "Dedektif romanlarından gerçekten hoşlanıyorum" , "İşadamı, takip etmesi için özel bir dedektif tuttu karısı ve bu şekilde onun aldatma olduğunu kanıtlayabileceksin . ” Dedektifin işlevi , bir olayın nasıl