Tanım gıda

Yiyecek, yaşayan varlıkların geçimleri için yedikleri ve içtikleri şeydir . Terim, Latin alimentinden gelir ve insanları, bitkileri veya hayvanları besleyen katı veya sıvı maddelerin her birinin isimlendirilmesine izin verir.

gıda

Tüm bunlara ek olarak, gıdanın çeşitli tiplere ayrılabileceğini bilmek önemlidir. Ancak, bunların kompozisyonunun ne olduğunu dikkate alırsak iki büyük grubu buluruz:
• Bize vitamin, yağ, karbonhidrat ve protein sağlayan organik maddeler.
• İz elementler, su ve mineraller veren inorganikler. Yani, bize enerji sağlıyorlar.

Bununla birlikte, aynı şekilde, gıdaları, beslenmedeki işlevine göre sınıflandırırız. Bu şekilde, üç farklı tiple karşılaşırız:
• Kalsiyum ve protein bakımından zengin gıda oluşturucuları.
• Farklı olan enerji yağları, çünkü yağlar ve karbonhidratlar bakımından çok değerlidir.
• Önemli mineral, vitamin ve iz element seviyelerine sahip oldukları için belirlenmiş olan düzenleyici yiyecekler.

Ancak, gıdaların en yaygın ve kullanılan sınıflandırması, onları gruplandıran şeydir:
• Tahıllar, patatesler ve baklagiller.
• Önemli miktarda besin sağlayan süt ve türevleri.
• Balık.
• Yumurtalar.
• Et. Bu, önceki iki grupla birlikte, insan vücuduna gerekli proteinleri vermekten sorumludur.
• Yağlar ve yağlar, örneğin fındıklar.
• Mineraller ve vitaminler bakımından büyük zenginlikleriyle tanımlanan meyve ve sebzeler.
• Şekerler.

Bu sınıflandırma, her organizmanın ihtiyaçlarını sağlayan sağlıklı ve dengeli bir diyet hazırlarken kullanılan şeydir. Bu nedenle, örneğin çocukların büyümesi için, diyetlerinin et, balık, yumurta ve sebzeleri içermesi önerilir.

Gıda , metabolik fonksiyonların düzenlenmesini ve korunmasını sağlar. Yiyecek olmadan, canlılar sağlığın tadını alamazlar ve hatta ölüm ihtimaline sahip olurlar. Öte yandan, yiyecek memnuniyetini sağlamak için psikolojik düzeyde hareket eder. Bu durumlarda yiyecekler çok fazla besleyici bir işlevin yerine getirmez, ancak zevk verir (bir hamburger ya da çikolata için olduğu gibi).

Besinler, biyokimyasal etkilerinden dolayı canlı organizmaların bakımı için gerekli olan gıdalardaki maddelerdir. Bu besinler enerji sağlar ve hayati olan diğer maddeleri metabolize eder. Vitaminler, proteinler ve karbonhidratlar organik besin örnekleridir, su ve mineraller ise inorganik besinlerdir.

Yiyeceklerin çoğu hayvanlardan ( sığır eti, domuz eti, balık vb.) Ve sebzelerden ( meyveler, sebzeler ) geliyor. Bununla birlikte, bazı mantarlar ( mantarlar, mantarlar ) gibi başka kaynaklardan gelen yiyecekler de vardır.

Kültürel ya da dini nedenlerle, tüketim için kabul edilebilir sayılmayanlara tabu gıdalar olarak bilinir. Sığır eti Hindular tarafından tabu edilirken, domuz eti Yahudiler için bir tabu yemeğidir.

Yiyecek, sembolik bir anlamdır, bir şeyin varlığını sürdürmeyi sağlayan herhangi bir şey olabilir : "Kömür ateşin yemeğidir", "Sanırım beni her gün besleyen gıda olan inanç sayesinde yaşadığıma inanıyorum" .

Tavsiye
  • popüler tanım: değişim nedeni

    değişim nedeni

    Değişim oranı kavramı, bir değişkenin bir başkasıyla ilişkili olarak değiştirilme derecesini ifade eder. İki değişkeni değişim birimlerinden karşılaştıran büyüklüktür. Değişkenlerin ilişkili olmaması durumunda, sıfıra eşit bir değişim oranına sahip olacaklardır. En sık görülen değişim hızı , hareket halindeki bir yolu bir zaman birimine bölerek hesaplanan hızdır . Bu, hızın mesafe ve zaman arasında kurulan
  • popüler tanım: fixism

    fixism

    Sabitlik, türlerin değişmez olduğunu belirten doktrindir : yani, yaratılışından bu yana değişiklikleri tescil ettirmemişlerdir. Bu nedenle, sabitçilik evrimciliğe karşıdır . Sabitleme için, türler yaratıldıktan sonra, zamanın geçmesine rağmen neredeyse değişmez kalmıştır. Aslında, genel olarak doğası neredeyse nihai haliyle doğmuş bir unsur olarak kabul edilir. Doğa bilimci Carlos Linnaeus ,
  • popüler tanım: sinsi

    sinsi

    Latince kelimesi furtīvus , dilimize saldırgan olarak geldi. Gizlice yapılanlara ya da gizli bir şekilde hareket edenlere itiraz eden bir sıfattır. Örneğin: "Hükümet, denizlerimizin kaynaklarını avlayan gizli bir balıkçı teknesi ele geçirdi" , "Milletvekili, tasarıya bakılmadan önce işverenle çok ciddi bir karşılaşma yaşayabilirdi" , "Oyuncu ve model, Birkaç aydır süren ilişki . " Bununla birlikte, bu
  • popüler tanım: idari hak

    idari hak

    İdare hukuku , kamu idaresinin düzenlenmesinden sorumlu olan hukuk dalıdır. Bu nedenle organizasyonu, hizmetleri ve vatandaşlarla ilişkileri ile ilgili yasal düzendir. Bu şekilde, örneğin İspanya'da, bir kamu kurumunda veya bir kuruluşta idari veya idari asistan olarak görev almayı seçen herhangi bir kişi, sütunlar, kaynaklar, işlevler ve Yukarıda belirtilen idare hukuku içindeki temel yasalar. Bu, özellikle idar
  • popüler tanım: alışveriş merkezi

    alışveriş merkezi

    İspanya Kraliyet Akademisi'nin ( RAE ) sözlüğünde bahsettiği alışveriş merkezi konseptinin ilk tanımı kavak ağaçları bulunan bir yeri ifade ediyor. Kavak olarak da bilinen bir kavak, Populus cinsine ait bir ağaçtır. Alameda ayrıca kavakları olan yürüyüşlere ve uzantı olarak da herhangi bir ağaç türü olan yürüyüşlere çağrılır. Alışveriş merkezleri, bu anlamda m
  • popüler tanım: kronik

    kronik

    Chronicle terimi, etimolojik öncülü Yunanca kavramı kronika biblios olan Latince chronica'da kökenine sahiptir . Bu terim, olayları kronolojik organizasyonlarına göre söyleyen bir hikaye anlamına gelir. Örneğin: “Marco Polo'nun ilk defa okuduğum tarihçeyi okuduğumda hayran kaldım” , “Gazete El Vespertino dünün oyunuyla ilgili ilginç bir haber yayınladı” , “Zirve tarihlerinin Uruguaylı cumhurbaşkanının emekli olduğunu söyledi” . Chronicle, tanımlaması biraz karmaşık