Tanım gıda

Yiyecek, yaşayan varlıkların geçimleri için yedikleri ve içtikleri şeydir . Terim, Latin alimentinden gelir ve insanları, bitkileri veya hayvanları besleyen katı veya sıvı maddelerin her birinin isimlendirilmesine izin verir.

gıda

Tüm bunlara ek olarak, gıdanın çeşitli tiplere ayrılabileceğini bilmek önemlidir. Ancak, bunların kompozisyonunun ne olduğunu dikkate alırsak iki büyük grubu buluruz:
• Bize vitamin, yağ, karbonhidrat ve protein sağlayan organik maddeler.
• İz elementler, su ve mineraller veren inorganikler. Yani, bize enerji sağlıyorlar.

Bununla birlikte, aynı şekilde, gıdaları, beslenmedeki işlevine göre sınıflandırırız. Bu şekilde, üç farklı tiple karşılaşırız:
• Kalsiyum ve protein bakımından zengin gıda oluşturucuları.
• Farklı olan enerji yağları, çünkü yağlar ve karbonhidratlar bakımından çok değerlidir.
• Önemli mineral, vitamin ve iz element seviyelerine sahip oldukları için belirlenmiş olan düzenleyici yiyecekler.

Ancak, gıdaların en yaygın ve kullanılan sınıflandırması, onları gruplandıran şeydir:
• Tahıllar, patatesler ve baklagiller.
• Önemli miktarda besin sağlayan süt ve türevleri.
• Balık.
• Yumurtalar.
• Et. Bu, önceki iki grupla birlikte, insan vücuduna gerekli proteinleri vermekten sorumludur.
• Yağlar ve yağlar, örneğin fındıklar.
• Mineraller ve vitaminler bakımından büyük zenginlikleriyle tanımlanan meyve ve sebzeler.
• Şekerler.

Bu sınıflandırma, her organizmanın ihtiyaçlarını sağlayan sağlıklı ve dengeli bir diyet hazırlarken kullanılan şeydir. Bu nedenle, örneğin çocukların büyümesi için, diyetlerinin et, balık, yumurta ve sebzeleri içermesi önerilir.

Gıda , metabolik fonksiyonların düzenlenmesini ve korunmasını sağlar. Yiyecek olmadan, canlılar sağlığın tadını alamazlar ve hatta ölüm ihtimaline sahip olurlar. Öte yandan, yiyecek memnuniyetini sağlamak için psikolojik düzeyde hareket eder. Bu durumlarda yiyecekler çok fazla besleyici bir işlevin yerine getirmez, ancak zevk verir (bir hamburger ya da çikolata için olduğu gibi).

Besinler, biyokimyasal etkilerinden dolayı canlı organizmaların bakımı için gerekli olan gıdalardaki maddelerdir. Bu besinler enerji sağlar ve hayati olan diğer maddeleri metabolize eder. Vitaminler, proteinler ve karbonhidratlar organik besin örnekleridir, su ve mineraller ise inorganik besinlerdir.

Yiyeceklerin çoğu hayvanlardan ( sığır eti, domuz eti, balık vb.) Ve sebzelerden ( meyveler, sebzeler ) geliyor. Bununla birlikte, bazı mantarlar ( mantarlar, mantarlar ) gibi başka kaynaklardan gelen yiyecekler de vardır.

Kültürel ya da dini nedenlerle, tüketim için kabul edilebilir sayılmayanlara tabu gıdalar olarak bilinir. Sığır eti Hindular tarafından tabu edilirken, domuz eti Yahudiler için bir tabu yemeğidir.

Yiyecek, sembolik bir anlamdır, bir şeyin varlığını sürdürmeyi sağlayan herhangi bir şey olabilir : "Kömür ateşin yemeğidir", "Sanırım beni her gün besleyen gıda olan inanç sayesinde yaşadığıma inanıyorum" .

Tavsiye
  • popüler tanım: kırık

    kırık

    Kırık , kırmak fiilinin bir çekimidir: bir şeyi yok etmek veya bir şeyi kırmak , parçalarını ayırmak. Genel olan şey, bir şey kırıldığında ve dolayısıyla kırıldığında, çalışmayı veya hizmet etmeyi bırakmasıdır . Örneğin: "Maçı izlemek için evinize gidebilir miyim? Televizyonum bozuldu " , "
  • popüler tanım: erime noktası

    erime noktası

    Katı halde olan bir malzemenin sıvı durumuna geçtiği sıcaklıktaki erime noktası olarak bilinir. Durum değişikliğinin gerçekleşmesi için, söz konusu sıcaklık sabit olmalıdır. Erime noktası, maddenin yoğun bir fiziksel özelliğidir ; Bu, maddenin miktarı veya vücudun büyüklüğü ile bağlantılı olmadığı anlamına gelir. Füzyon işleminde katı madde erime n
  • popüler tanım: döngü

    döngü

    Asla tarz dışına çıkmazlar Bazı insanlar büyülenir ve onları yaratmaya çalışırlar, bazıları ise doğal varlıklarını savunur ve saçları boyunca uzadıklarında onları yok etmeye çalışır. Saçlarda oluşan ve çok özel bir görünüm veren ilmeklerden , buklelerden veya buklelerden bahsediyoruz. Örneğin: “Küçükken kafam halkalar
  • popüler tanım: okul

    okul

    Latince teriminde köken alan okul kelimesi, okul veya öğrencilerle ne yapması gerektiğini belirtir. Terim okula giden öğrencinin isimlendirilmesi için kullanılabilir. Örneğin: "Belediyenin üç çocuğu il hükümeti tarafından verildi" , "Barda bir okul çocuğu ne yapıyor? Çocuklar şu anda ok
  • popüler tanım: kum saati

    kum saati

    Cihaza saat olarak da bilinir ve zaman ölçümünü belirleyerek farklı birimlere ayırır. Diğer taraftan Arena , bir nehir veya okyanus kıyısında toplanan ve kayalardan parçacık birikimine verilen isimdir. Kum saati , geçici ölçüme izin vermek için kuma hitap eden bir araçtır . Bu saatler, üst blisterde bulunan kum yerçekimi kuvveti ile alt blisterde düşmeye başladığında başlayan ve tüm kum zaten bu ikinci blistere geçtiğinde sona erdiğinde başlayan belirli zaman aralıklarını ölçmektedir. Sekizinci yüzyılda, Avrupa'daki ku
  • popüler tanım: soru

    soru

    Soru terimi Latince'nin etimolojik kökenine sahiptir. Ve bu dilin iki bileşeninin toplamının sonucudur: "önce" anlamına gelen "pre", "önce" anlamına gelen "cunctari" fiili "şüphe" veya "gecikme" olarak çevrilebilir. Bir soru , bir tür bilgi edinme niyeti ile yapılan bir yorumdur . Bu soruyu t