Tanım bakkal

Terimin ilk anlamı, Gerçek İspanyol Akademisi'nin ( RAE ) sözlüğünde bahsettiği denizcilik alanına aittir ve tüm alanları tamamlayarak istifleme baskılarında kullanılan kamaya veya balyaya itiraz etmektedir.

Abarrotes

Her neyse, kavram genellikle geçim için gerekli olan sarf malzemelerini veya sarf malzemelerini adlandırmak için kullanılır. Yiyecekler bu anlamda malzemedir .

Bu nedenle bakkaliye fikri, İspanya'da bakkal olarak da bilinen ticareti adlandırmak için kullanılır. Bu tip ticari muhafaza, ekmeklerden süt ürünlerine ve konserve ürünlerinden ağırlıkça paketlenmiş veya satılan yiyecekleri sunar. Bazı Güney Amerika ülkelerinde bakkaliye depo olarak adlandırılmaktadır.

Bakkaliye ve bakkaliye arasındaki ilişki, antikacılarda bu mağazaların “yurtdışından” (yani yurt dışından) gelen ürünleri satmasıyla ilgilidir. Şu anda, marketler daha büyüktür ve hem yabancı menşeli hem de yerel üretim ürünlerini satmaktadır.

Marketlerde genellikle satıcıların katıldığı bir veya daha fazla tezgah vardır . Bu sayaçlarda, gerektiğinde ürünleri bölmelerine ve karşılık gelen ödemeyi yapabilmeleri için ağırlıklarını hesaplamalarına izin veren teraziler, giyotinler ve diğer unsurlar vardır.

Büyük perakende zincirlerinin, süpermarketlerin ve hipermarketlerin çoğalması, daha az ve daha az bakkaliye veya bakkaliye yol açsa da, gerçek şu ki, birçok mahallede halen devam edilmektedir. Özellikle, yanlarında getirdikleri avantajlar için içlerinde almayı tercih edenler var:
-Elinde daha fazla olan ve doğru zamanda ihtiyaç duydukları herhangi bir öğeyi araba ile seyahat etmeden veya toplu taşıma araçlarına binmeden almayı kolaylaştıran bir işletmedir. Dolayısıyla zamandan tasarrufun yanı sıra paradan da tasarruf sağlıyor.
- Bağımlılar tarafından verilen tedavinin daha yakın ve kişisel olduğu düşünülmektedir. Müşteri ve bağımlı birbirini tanıdığı için daha da çok sevgi dolu.
-Bir markette alışveriş yapmak, serbest çalışanı, girişimciyi, küçük işletmeyi ve bu paranın mahalleden geçmesini desteklemektedir.
-Yüksek kaliteli yerli ürünlere erişmek ve daha pahalı hale getirmek için aracılar olmadan daha kolay.
- Sınırsız hatların olması gereken kalabalık alışveriş merkezlerinde alışveriş yapmaktan kaçının.

Bakkaliyenin bir başka anlamı, terimi pulpería ile ilişkilendirmektedir : farklı türden malzemelerin sunulduğu bir işletme . Maddelerin satışına ek olarak, bu marketler genellikle yiyecek ve içecek gibi sosyal ürünleri toplama ve rekreasyon için alan haline getirme gibi belirli ürünleri tüketir.

Aynı şekilde, Meksika'da "El Cramote" adlı bir televizyon programının varlığını da görmezden gelemeyiz. Her sabah pazartesiden cumaya, 7-9 saat arası yayılan, kanal olarak Telemar'ı olan ve ülkedeki mevcut durumu farklı açılardan ele alan bir alan.

Tavsiye