Fizik alanına odaklanırsak, ısı, bir vücuttan diğerine aktarılan, bir durum değişikliği ve bu vücutların genişlemesini üretebilen enerjidir. Latent, diğer taraftan, gizli ya da etkisiz görünen şeydir.

Gizli ısı kavramı, bir vücut tarafından alındığında sıcaklığını artırmayan, ancak durum değişikliği üretmek için kullanılan ısı anlamına gelir.

Sıcaklığın, sıcaklık seviyesini ifade etmekten sorumlu olan fiziksel miktar olduğunu not etmek önemlidir. Gizli ısı durumunda, bu nedenle, vücuttaki bu büyüklüğü artırmayan enerjidir.

Gizli ısının, bir bedenin veya bir maddenin durumunu değiştirmek için ihtiyaç duyduğu enerji olduğu söylenebilir. Örneğin sıvı halde olan bir maddenin, bir gaz fazına geçmek için belirli bir gizli ısıya ihtiyacı vardır. Bu bağlamda gizli ısı, buharlaşma ısısı olarak adlandırılabilir. Benzer bir şekilde, katı bir madde sıvı durumuna geçmek için gizli ısıya ihtiyaç duyar: füzyon ısısı .

Sıcaklık, durumun değişmesiyle birlikte sıcaklıktaki bir değişime dönüşmediğinden, gizlenmiş gibi görünüyor. Bu nedenle gizli ısıdan bahsediyoruz, çünkü ısıya değişmeden maddeye ısı ilave edilir.

Bu kavramın, bir vücut veya bir madde, sıcaklığını etkileyen uygulanan ısı olmadan durumu değiştirdiğinde gözlemlenen olguyu tanımlamak için, bilim adamlarının, sıcaklığın sıvı bir madde olduğuna inandığı uzak bir dönemden kaynaklanır ve kalori çağırdılar.

Bu, uzun zamandır ısının davranışlarını ve fiziksel özelliklerini açıklamaya yarayan kalorik teori olarak adlandırılan bir modele yanıt verir; bir sıvı olarak anlaşılır ve maddenin emdirildiği söylenir ve ısının nedenidir.

Durum değişikliğini kaydeden bir maddeye ısı uygulandığında ancak sıcaklığı arttığında, uzmanlar makul sıcaklık anlamına gelir. Bunun, günlük konuşmalarda ısıyı nasıl anladığımızı, çünkü sadece sıcaklık değişimine katıldığımızdan bahsetmekte fayda var.

Hassas sıcaklık ile ilgili olarak, yapılan deneylerin çoğu, belirli bir gövdenin sıcaklığını etkilemek için, kütlesi ve ulaşmak istediğimiz sıcaklık deltasına doğrudan orantılı bir miktar ısı uygulamamız gerektiğini göstermektedir.

Gizli ısı kavramının açıklamasına devam etmek için, örneğin, bir buz küpüne ısı uyguladığımız bir deney yapalım; Sonuncusu, 0 ° C'nin altındaki bir sıcaklıkta olduğundan, suyun önce bir sıvıdan katı hale gelmesi gerektiğinden, böylece buz parçasını elde edebilmemiz için, tersine işlemi görmek istiyorsak bu eşiğe ulaşmalı ve geçmeliyiz .

0 ° C'ye ulaştığımız andan ve buz küpü tamamen eriyene kadar sıcaklığı değişmeyecek. Isı artışındaki bu kesintinin nedeni, birinci paragraflarda belirtilen prensipten kaynaklanmaktadır: gizli ısı, vücut sıcaklığını etkilemek için kullanılmamakta, ancak füzyonunu üretmek için kullanılmaktadır.

Beklendiği gibi, buz parçası eridiğinde, suyun sıcaklığı bu durumda 100 ° C olan bir sonraki durum değişim noktasına ulaşana kadar yükselmeye başlayacaktır. Tüm madde buharlaşana kadar .