Tanım soğuk

Latin frigidusundan, soğuk kavramı düşük sıcaklık ve bu fenomen tarafından ifade edilen hissi ifade eder. Başka bir deyişle, soğuk, ısının toplam veya kısmi yokluğudur. Örneğin: "Bu evde çok soğuk", "Sokakta ne kadar soğuk!" .

Her durumda, bu işlemin güvenli ve güvenilir bir şekilde gelişmesi için, soğutma sıcaklığının artmaması gerekir, çünkü bu, söz konusu gıdada kalite kaybına neden olur. Bunun nedeni, soğuk yemeklerin bozulmasını ve duyusal özelliklerini geciktirmesidir .

Zaman içinde bu koruma sürecine soğuk zincir adı verilir ve yiyeceğin donmuş kalmasını sağlayan bir dizi iklim koşulundan oluşur; sıcaklık arttığında (buzdolabının şımarık olduğu veya yiyeceklerin çıkarıldığı için) soğuk zincirin kırıldığı söylenir ve ürün tekrar donduğunda bile bozulmaya devam edemez. Bu olduğu zaman, yenilemeden tüketmek en iyisidir.

Üretim sürecinde, bu kavram esastır, bu nedenle üreticiler, distribütörler ve son alıcılar, soğuk zincirin korunmasına özellikle dikkat etmeli, böylece gıdalar masaya ulaşana kadar üretildiklerinden mükemmel durumda olmaları için Son tüketicinin

Bu kavram, belirli bir sıcaklıkta olması gereken aşılar hakkında konuşursak da geçerlidir. Soğuk zincir kesilirse, özelliklerini kaybedebilir ve kullanıldığında istenen efekti üretemezler; Bu nedenle, bu tür ilaçların bir yerden başka bir yere taşınması gerektiğinde , sıcaklıkları belirli bir seviyede tutmak için hazırlanan hava geçirmez bir kap içinde alınması uygundur.

Son olarak, donmuş ürünler etrafındaki buz kristallerinin birikmesinin onları bozabileceğini eklemek gerekir; Bunun olmasını önlemek için hızlı bir dondurma (derin dondurma) yapılması ve daha önce çözülmüş ürünleri tekrar dondurmamanız önerilir.

Tavsiye
  • popüler tanım: hidrografi

    hidrografi

    Hidrografi , dünya gezegen sularının tanımından sorumlu coğrafyanın bir parçasıdır. Konsept ayrıca bir bölgenin veya ülkenin tüm sularını adlandırmak için de kullanılır. Örneğin: "Bu bilim adamı ülkedeki hidrografide en ünlü uzmanlardan biri" , "Brezilya'nın hidrografisi çok zengin" , "Ulusal hidrografinin korunması için çağrılan çevre örgütü" . Hidrografi, akış , yatak , havza ve
  • popüler tanım: standart

    standart

    Standart terim, standart İngilizce kelimesinde etimolojik kökene sahiptir. Konsept, referans , model veya model olarak nelerin alınabileceğini adlandırmak için kullanılır. Örneğin: "Konsolun standart sürümü 500 dolar fiyatla satışa sunulacak" , "Birkaç kuruluş, potansiyel olarak kirletici ürünlerin ambalajını etiketlemek için küresel bir standart geliştirmeye çalışıyor" , "Birkaç ay boyunca standart bir terapi yaptım Bu benim için işe yaramadı, bu yüzden alternatif tıp üzerine bahis yapmaya karar verdim . " Belirli bir alanda genel bi
  • popüler tanım: dinlenmek

    dinlenmek

    Relax , Latince bir kelime olan relaxerre'den gelen İngilizce dilinin bir konseptidir. İspanya Kraliyet Akademisi'nin ( RAE ) sözlüğüne göre, rahatlama, çeşitli yollarla elde edilen fiziksel ya da zihinsel rahatlamadır . İnsanlar farklı prosedürlerle rahatlama ararlar. Amaç, sağlık üzerindeki sonuçları olumsuz olan ve panik ataklardan baş ağrıları, uykusuzluk ve depresyona kadar değişen yüksek stres ve kaygı düzeyini azaltmaktır. Meditasyon , rahatlama duru
  • popüler tanım: galaksi

    galaksi

    Galaksi nosyonunun kökeni, bir Yunan teriminden gelen Latin galaksilerinde kökene sahiptir. İspanya Kraliyet Akademisi'nin (RAE) sözlüğüne göre, galaksi, birkaç yıldız, gezegen, yıldızlararası toz, gaz ve varyasyonlara maruz kalan parçacıklardan oluşan önemli boyutta bir unsurdur. Galaksiler içeri
  • popüler tanım: bağıl frekans

    bağıl frekans

    Frekans , bir olayın belirli bir süre içinde tekrar edilme sayısına denir. Diğer yandan akraba , mutlak olmayan veya başka bir şeye bağlı olandır. İstatistiki frekans fikri istatistik alanında kullanılmaktadır. Bu bağlamda, bir olayın bir numunede veya bir denemede tekrarlanma sayısı frekans olarak bilinir. Mutlak frekans il
  • popüler tanım: sonlu seriler

    sonlu seriler

    Seriler birbirleriyle ilişkiyi koruyan sıralı eleman dizileridir . Öte yandan Finito , sınır veya amacı olan şeydir. Bu tanımları analiz ederken görebileceğiniz gibi, sonlu seriler biten bir dizidir . Bu özellik sonlu serileri, sonu olmayan sonsuz serilerden farklılaştırır (ve dolayısıyla süresiz olarak uzatabilir veya uzatabilir). Sayısal bir seri (