Tanım ozmos

Yunancada ozmoz teriminin etimolojik kökenini bulabiliriz. Özellikle, iki farklı şekilde ayrılan bölümden oluşan osmoz kelimesinden geldiği anlaşılabilir: itme anlamına gelen osmoz ve eylem olarak çevrilebilecek son eki.

ozmos

Osmoz veya osmoz, yarı-geçirgenlik özelliklerine sahip bir membranla ayrılan iki çözelti arasında bir çözücünün geçişine atıfta bulunan, ancak çözünmeyen, geçişi ifade eden fiziksel-kimyasal bir işlemdir . Bu çözümler, diğer taraftan, farklı konsantrasyonlara sahiptir.

Yarı geçirgen bir membran, moleküler boyuttaki gözenekleri içerir . Bu gözeneklerin boyutu çok küçük olduğundan, en küçük olanlardan zardan yalnızca en küçük moleküller geçebilir.

Bunun anlamı, eğer bu membranlardan biri bir sıvının ayrılması ve iki bölüme ayrılmasından sorumlu ise, elektrokimyasal potansiyel ve basit difüzyon kavramlarından açıklanan çeşitli fenomenler ortaya çıkacaktır.

İlk konsept, bir çözümün bileşenlerinin potansiyelini eklerken, sonucun her birinin kimyasal bileşenlerinden daha üstün olacağı ile bağlantılıdır. Bu denge eksikliği nedeniyle, çözücü parçacıkları ölçülebilir ozmotik basınç olarak bilinen en düşük potansiyele sahip olan alana akacaktır. Diğer taraftan çözücü, potansiyel dengesini sağlamak için veya hidrostatik basıncın ozmotik basıncı dengeleyebilmesi için çözücüye yönlendirilecektir.

Daha doğrusu, açıkça iki farklılaşmış ozmoz sınıfı olduğunu belirleyebiliriz. Bu nedenle, ilk olarak, tüm canlı hücrelerde gerçekleşen ve saf suyun ortamın içinden çıkarılmasıyla sonuçlanan doğal tipte bir süreç olan doğrudan osmoz fenomenini buluyoruz.

Ve sonra, ikinci sırada, ters ozmoz bulduk. Bu, Tabiat Ana'nın meyvesi olan bir fenomen değil, insanın kendisinin icat ettiği, bir önceki osmoz türünü "devirmeyi" içeren bir süreçtir. Dolayısıyla, amaçlanan, bir başlangıç ​​noktası olarak bir tuz veya saf su alanı alarak arıtılmış su elde etmektir.

Bu amaca ulaşmanın yolu, basıncı uygulamak ve böylece yarı geçirgen bir zarın içinden suyun geçişini teşvik etmektir. Ve tüm bunlar, doğal olarak gerçekleşenlerin tersi yönünde.

Ters ozmoz işlemini anlamak için kurabileceğimiz örnekler arasında, peynir peynir altı suyunun yoğunluğunu arttırmak veya sulama için sudan olduğu kadar biradan alkol çıkarmak için de kullanılanlar kadar basittir.

Ozmozun, insan ve hayvan hücrelerinin fizyolojisinde büyük önemi olan bir fenomen olduğunu vurgulamak önemlidir.

Osmosis kavramı ise aynı grubun bir parçasını oluşturan bireylerde kayıtlı olan karşılıklı etkiyi isimlendirmek için kullanılmaktadır.

Tavsiye