Tanım trişinoz

Trikinozis, larvaları belirli hayvanların kaslarına girme kabiliyetine sahip trichina adlı bir parazitin neden olduğu bir hastalıktır . Bu hastalık şiddetli ağrı, ishal ve kusmaya neden olabilir ve hatta kalp yetmezliğine neden olabilir.

trişinoz

Domuz, trichina tarafından etkilenebilecek hayvanlardan biridir. Bu nedenle, eğer insan iyi pişirilmemiş veya doğrudan çiğ haldeki domuz eti yerse, trikinozu daraltabilir.

Kişi trichina ile enfekte olmuş domuz eti aldığında, parazit kendi organizmasına geçer. İnce bağırsakta larva yetişkin numuneler haline gelir ve ürer. Bu arada, trichina kan yoluyla vücutta ilerleyerek kaslara dolanır. Trişinozun bireyin ölümüne neden olabileceğini bilmek önemlidir.

Trikinozu önlemenin birkaç yolu vardır. Bir yandan, alınan trikanın hayvanları etkilemediğini doğrulayan periyodik kontroller olduğundan, alınan etler yetkililer tarafından denetlenen ve onaylanan işyerlerinde satın alınmalıdır.

Öte yandan, hiç ham sektör kalmamış olana kadar et pişirilmelidir . Eğer bir kişi domuz satın alırsa ve hala kırmızımsı olduğunda veya kesildiğinde kan çıktığında tüketirse, trichinozun büzülmesi riski vardır.

Söylemeye gerek yok, her iki taraf için de uygun bir seçenek vejeteryanlıktır: hayvanlar sistemin kölesi olmaktan vazgeçer, özgürlüklerini doğal yaşamlarına sürdürebilirler ve artık buna dayanarak gıda kaynaklı olarak bunun için endişelenmek zorunda değiliz. sömürü . İnsanların bir hayvanı öldürecek pençeleri, çiğ eti parçalayabilecek dişleri veya doğal avcı olacak kadar hızlı ya da güçlü değiliz; bunun yerine, bir bahçe yaratmaya ve sürdürmeye hazırız.

Yaban domuzları, atlar, ayılar, sıçanlar ve tilkilerin trikinoza neden olan paraziti barındırabilen türler olduğunu unutmayın.

trişinoz Trikinoz virüsünün organizmanın içinde üremeye başlaması yaklaşık iki gün sürüyor ve her dişi bağırsak lümenine atılan ve mukozaya nüfuz eden, kan dolaşımından ve kılcal damarlardan geçen 1500 larva üretebilir İskelet kas sistemine ulaşana kadar lenfatikler ve birkaç yıl boyunca orada yaşamak için hücre içi kanton.

Trikinozun evreleri üç:

* inkübasyon : trikinozis ile enfekte olmuş gıdanın yutulduğu an ile ilk semptomların ortaya çıkması arasında geçen süredir ve bu ortalama 25 gün sürebilir. Genel olarak, başlangıç ​​semptomları ateş, baş ağrısı ve halsizliği içerir, ancak bazı kişiler herhangi bir semptom sunmadan bu aşamadan geçer;

istila * : Bu fazda trikinozlu hastaların% 66'sı, değişken şiddetli ateş, bilateral göz kapağı ödemi ve baş ağrısı varlığı ile karakterize bir tablo sunar. Ödem ağrıya neden olmaz ve birkaç gün veya birkaç hafta sürebilir. Gözün dış cantuğundaki konjonktival enjeksiyon da yaygındır (genellikle "kırmızı gözler" olarak adlandırılır ve geniş bir dilatasyon ve kaşıntıya neden olan yabancı cisimlerin algılanması ile birlikte olabilir);

* durum : şimdiye kadar belirtilen enfeksiyon belirtileri, vakaların% 90'ında kötüleşmiştir. Hastaların yaklaşık% 50'sinde ürtiker ve trikinozun diğer kutanöz bulgularına ek olarak ishal, karın ağrısı ve kusma görülür. Ayrıca, daha az sıklıkta olmasına rağmen, aritmi, kalp yetmezliği ve pnömoni gibi görünebilirler.

Tavsiye