Latin maturatĭo ( "ivme" ), olgunlaşma kavramı eylem ve olgunlaşma sonucunu ifade eder. Bu fiil, meyvelerin baharatlanma hareketini veya bedensel ve zihinsel gelişime tam olarak kavuşma gerçeğini isimlendirmeyi mümkün kılar. Olgunlaşma, aynı zamanda Kraliyet İspanyol Akademisi (RAE) tarafından açıklananlara göre, bir girişim veya fikir hakkında bir düşünceye işaret ediyor.
Örneğin: "Bu armutlar hala olgunluktan yoksun", "Projenin olgunlaşmasını düşünmek için birkaç hafta harcadık, ama sonunda başarılı olamadı", "Olgunlaşma çocuklukta başlayan ve yetişkinliğe uzanan bir süreçtir" .
Olgunlaşma kavramının en yaygın kullanımı, meyvelerde yaşanan bazı değişikliklerle bağlantılıdır. Bu süreçte antosiyaninler ve karotenler ortaya çıkarken, klorofil ve pektin bozulur. Bu değişikliklerle meyvede bulunan nişasta şekere dönüşür, asitlik azalır ve büzülme kaybı kaybolur.
Uzmanlar, olgunlaşmanın temel unsurunun, işlemin başlamasından önce ortaya çıkan, etilen adı verilen kimyasal bir bileşik olduğunu söylüyorlar.
Meyvenin taze tüketilmesi sık görülür, çünkü saklanması ve uzun süre iyi durumda tutulması çok zordur. Bazı türler, doğrudan, taze tutulmayacakları kadar hızlı bir şekilde ayrışırlar.
Ancak, bizi işgal eden kavramın, aynı zamanda fiziksel düzeyde bir dizi büyüme ve gelişme gösterdiği bir aşamaya atıfta bulunurken insanda da temel olduğu gerçeğini görmezden gelemeyiz. beraberinde bir dizi beceri ve davranış edinmeyi de beraberinde getirir. Çocukluğundan yetişkinliğe erişinceye kadar bu olgunlaşma süreci gerçekleşir.
Öğrenme ve içinde büyüdüğü ve hareket ettiği çevre, söz konusu olgunlaşmanın temel direkleri olarak çalışan faktörlerin bazılarıdır; bunun sonucunda, söz konusu kişinin fiziksel, sosyal, duygusal ve bilişsel bir düzeyde gelişmesi sonucu ortaya çıkar.
Öte yandan, bir şirkete yatırım yaptığında başlayan ve bir satış ve tahsilat işlemi yoluyla likidite geri kazanımıyla sona eren geçici döneme kadar olan ortalama vade süresi olarak bilinmektedir.
Bu süreç içerisinde, bunun ilerlemesini ve ilerlemesini belirleyen toplam beş aşamadan oluştuğunu tespit etmek zorundayız. Spesifik olarak, hammaddelerin depolanma aşaması, üretim aşaması, bitmiş ürünlerin satışı, müşterilere tahsilat ve tedarikçilere yapılan ödemeden oluşur.
Bunlar, özellikle nüfusun belli bir kısmının ihtiyaçlarını karşılamak için piyasaya sattığı belirli bir ürünün üretimine adanmış bir şirketin ömrünü belirleyen dönemlerdir. Ancak, bir ticari şirkete başvurduğumuzda bu beşi üçe düşürülür. Bu özel durumda, mal satışının, müşterilere tahsil edilmesinin ve nihayetinde tedarikçilere ödemenin vadesinden geçer.