Gübre kavramının farklı kullanımları vardır, ancak bu kez toprağı gübrelemek için kullanılan madde olarak anlamı ile kalmak istiyoruz. Diğer yandan, organik sıfatın da birkaç anlamı vardır: bu, ana bileşeni olarak karbon olan şey olabilir.

Bu nedenle organik bir gübre, bitkilerden, hayvanlardan veya mantarlardan üretilen bir tür gübredir . Farklı, madencilik faaliyetlerinden veya fosil yakıtlardan türetilen ve üretimi için endüstriyel bir işlem gerektiren inorganik gübreler söz konusudur.

Organik gübrelerin kullanımı çevreye, gübrelerin geri kalanına göre daha kolaydır . Örneğin, organik atıkları yeniden kullanmalarına, karbonu toprağa sabitlemeye katkıda bulunmalarına, üretimleri için daha az miktarda enerji gerektirmelerine ve toprağın su emme kapasitesini arttırmaya yardımcı olmalarına izin verir. Olumsuz bir nokta olarak, organik gübreler uygun tedaviyi alamazlarsa patojenlerin görünümünü destekleyebilir.

Öte yandan birçok insan, bu tür yiyeceklerin daha sağlıklı olması nedeniyle, elde edilen sentetik gübre ve böcek ilacı kullanımı anlamına gelmeyen yiyecekleri tüketmeyi tercih etmektedir.

Solucanlar tarafından üretilen humus ; yiyecek, odun ve yaprak kalıntılarıyla yapılan kompost ; ve gübre (hayvan dışkısı) en popüler organik gübrelerden bazılarıdır. Seçiminiz genellikle bölgenin mahsulüne ve çevresel özelliklerine bağlıdır.

Ancak, aşağıdakiler gibi birçok diğer organik gübrelerin varlığını göz ardı edemeyiz:
-Hiçbir boya türü olmayan ağaçlardan elde edilen küller. Çok asit pH'a sahip olma özelliğine sahip toprakların işlenmesinde büyük bir alternatif olarak kabul edilirler. Ve onlara hem kalsiyum hem de potasyum olarak magnezyum katkıda bulunurlar.
- Turba. Böyle bir tekil isim altında, az oksijen ve nem oranı yüksek olan sebzelerin ayrışmasından elde edilen çok süngerimsi bir maddedir. Ayrıca iki tip olduğuna dikkat edilmelidir: asit PH olan sarışın ve nötr pH'lı olan siyah.
- Ekilen ve ardından topaklanan bitkilerden elde edilen yeşil gübre. Kötü bir şekilde aşınmış veya çok fazla toksik ürünün kullanılması nedeniyle zarar görmüş alanların tekrar en iyi durumda olmalarını sağlamak harika bir organik gübre türüdür.
-Guano. Bu, var olan ve temel olarak deniz olan yarasa ve kuşların dışkılarından elde edilen en eşsiz organik gübrelerdir. Fosfor, azot ve potasyum açısından çok zengin olduğu düşünülmektedir.
Diğerlerini de eşit derecede etkili olduğunu unutmadan, örneğin kemik unu, kahve tozu, insan idrarı, yumurta kabukları ...