Tanım enzim

Bir enzim, metabolizmanın biyokimyasal reaksiyonlarını katalize eden bir proteindir . Enzimler, substratlar olarak bilinen moleküllere etki eder ve çeşitli hücresel işlemlerin gelişmesine izin verir.

enzim

Yukarıdakilerin hepsine ek olarak, enzimlerin, özelliklerinin her birinde kendilerini belirleyen bir dizi kimlik işaretine sahip olmasıyla karakterize edilmesi önemlidir. Bu anlamda, örneğin, yaklaşık 50 civarında oldukları 2.500 amino aside sahip olacak şekilde çok farklı boyutlara sahip olma kapasitesine sahip olduklarını gösterebiliriz.

Ayrıca aktif merkezi veya amino asitler zinciri gibi, diğerleri için de çalışması için temel unsurlara sahiptirler.

Enzimlerin, enerji dengesini veya müdahale ettikleri reaksiyonların dengesini değiştirmediğini not etmek önemlidir: işlevleri, süreci hızlandırmaya yardımcı olmakla sınırlıdır. Bu, bir enzimin kontrolü altındaki reaksiyonun, katalize edilmemiş bir reaksiyondan çok daha hızlı bir şekilde dengeye ulaştığı anlamına gelir.

Enzimlerin yaklaşık 4.000 farklı biyokimyasal reaksiyonu katalize ettiği tahmin edilmektedir. Enzimlerin aktivitesini etkileyen farklı moleküller vardır. Enzim inhibitörü, örneğin enzimin aktivitesini önleyen veya etkisini azaltan molekül olarak bilinir. İnhibitör görevi gören ilaçlar ve ilaçlar vardır. Öte yandan, enzim aktivatörleri aktivitelerini arttırır. PH, sıcaklık ve diğer fiziksel ve kimyasal faktörlerin enzimatik aktiviteyi etkilediğini unutmayın.

Uzmanlar, katalize etmekten sorumlu oldukları reaksiyona göre altı ana enzim tipini birbirinden ayırır: oksi indirgen, transferaz, hidrolaz, izomera, liyaz ve ligaz . Katalize eden kimyasal reaksiyonlara dayanan enzimlerin sayısal sınıflandırma şemasına EC numarası olarak bilinir.

Enzimler genellikle gıda üretimi, biyoyakıtların geliştirilmesi ve temizlik ürünlerinin (örneğin deterjanlar) üretimi için ticari olarak ve endüstriyel olarak kullanılır.

Yukarıdakilerin hepsine ek olarak, son aylarda gerçek bir satış patlaması haline geldiği gerçeğini göz ardı edemeyiz. Hiromi Shinya tarafından yazılmış "Muhteşem enzim" adlı eserden bahsediyoruz.

“Hastalanmayan bir yaşam tarzı”, dünya genelinde iki milyondan fazla kopya satmayı başarabilen yukarıda bahsedilen anlatı çalışmasının alt başlığıdır. Ve hepsinde, içinde bir diyet önerildiği gerçeği sayesinde, elde edilebilecek olan şey, herkesin yaşamı boyunca muhteşem bir sağlık durumuna kavuşabilmesidir.

Bu nedenle, sayfa boyunca yazar en az tavsiye edilen yiyeceklerden bahseder ve bazı kuralların nasıl uygulanacağını bir kişinin kardiyovasküler hastalıklardan kanser gibi büyük şiddete sahip başkalarına karşı önleyebileceği anlamına gelir.

Tavsiye
  • tanım: obur

    obur

    Voraz , Latince bir terim olan vorax'tan gelen bir sıfattır. Konsept , çok hızlı beslenen ve çok miktarda yiyeceği tüketen birine aldırış etmeyi sağlar. Örneğin: "Aslan bir günde kırk kilograma kadar yiyebilen acayip bir hayvandır" , "Hiç bu kadar cesur bir erkek görmedim: üç hamburger ve bir pizza yuttuktan sonra, bir sandviç istedi" , "Bu çocuk çok acıklı Artık onu ne besleyeceğimi bilemiyorum . " Sıfat , çok fazla y
  • tanım: jargon

    jargon

    Jargon , belirli bir sosyal grubun üyeleri tarafından kullanılan özel ve tanıdık bir dildir . Bu tür bir lehçenin söz konusu topluluğun bir parçası olmayanlar için anlaşılması zor olabilir. Jargon genellikle kelimelerin anlamlarını gizlemek için doğar. Bu, örneğin, mahkumlar tarafından korunmalarının yetkililer tarafından ele geçirilmesini önlemek için kullanılan cezaevi jargonu için geçerlidir. Bu sebep, jargonda kullanılan
  • tanım: terapötik yoldaş

    terapötik yoldaş

    Eşlik eden kişi , eşlik eden (şirketini veya desteğini sağlayan). Öte yandan, terapötik bir durumun, hastalığın veya rahatsızlığın tedavisiyle bağlantılı olandır. Terapötik bir eşlikçi , tıbbi tedavi gören bir kişiyle işbirliği yaparak sağlık görevlisi olarak görev yapan bir profesyoneldir . Bu yoldaşlar otizm, şizofreni
  • tanım: karbonhidratlar

    karbonhidratlar

    Karbonhidratlar , karbonhidratlar , karbonhidratlar veya sakaritler , ilk iki bileşeni suda görünen aynı oranda olan hidrojen , oksijen ve karbondan oluşan organik maddelerdir. Teknik anlamda, karbonhidrat nosyonu çok kesin değildir, çünkü hidratlanmış karbon atomları değildir (H20 moleküllerine bağlı), ancak bu moleküller farklı fonksiyonel gruplarla ilişkili karbon atomlarından oluşur. . Karbonhidratlar, b
  • tanım: nakli

    nakli

    Transplant terimini Kraliyet İspanyol Akademisi ( RAE ) sözlüğünde aradığımızda, kelimenin yayının parçası olmadığını keşfettiğimizde şaşırabiliriz. Sonuçta, nakil , çok büyük ve sık kullanılan bir kavramdır: Ancak, RAE yalnızca nakil kelimesini tanır ( N olmadan). Gerçekte, trans- ve trans- önekleri aynı anlama gelebilir: "arkasında" olan veya "üzerinden" olanlara hitap ederler. Bu anlamda hem transplantasyon hem
  • tanım: doğurganlık oranı

    doğurganlık oranı

    Katsayı, iki büyüklük arasındaki bağlantıyı ifade eden oranı ifade eder. Öte yandan doğurganlık doğurganlığı ve üretme ya da çoğaltma yeteneğini ifade eder. Doğurganlık oranı fikri, tüm kadınların doğurganlık evreleri boyunca yaşayacakları ve her yaştaki ortalama doğurganlık hızlarına göre doğum yapacakları takdirde, kadın başına düşen ortalama doğum sayısını ortaya koymaktadır. Bir bölgedeki demografik değişikliklerin olası