Elmaya elma ağacının ürettiği meyve denir. Kalın dalları, basit yaprakları ve umbel çiçekleriyle Rosaceae grubunun bir ağacıdır .

Elma yenilebilir bir meyvedir . Uçlarında hafifçe batık bir balon şeklindedir. Epikarpı yeşilimsi veya sarımsıdır ve kösele bir endokarp tarafından korunan küçük boyutlu tohumlara sahiptir.

Binlerce çeşit elma var. En popülerler arasında Altın Lezzetli, Büyükanne Smith, Kraliyet Gala ve McIntosh var . Kırmızı elmalar ve yeşil elmalar en çok bilinenlerdir, ancak sarı elmalar da vardır.

Amino asitler, pektinler, şekerler, lif, demir, kalsiyum ve magnezyum, bu yiyeceğin çeşitli şekillerde alınabilen bileşenlerinden bazılarıdır. Elmalar çiğ olarak, kompostoda veya farklı tariflerin bir parçası olarak (kek veya turtada, pürede, çerezlerde vb.) Yenebilir.

Elmanın suyu ( suyu ) aynı zamanda tüm dünyada tüketilen bir içecektir. Ek olarak, fermantasyonuyla elma şarabı yapılır, alkollü bir içecek.

Elmanın büyük bir kültürel alaka düzeyine sahip olduğunu belirtmek önemlidir. Adem ve Havva'yı baştan çıkaran "yasak meyve" ; Snow White'ın üvey annesi tarafından zehirlenmesi için kullanılan kaynağın; ve Isaac Newton'un evrensel yerçekimi yasasını geliştirme ilhamı .

Öte yandan, bir elma, her biri bir tarafında olmak üzere dört cadde ile kare ve sınırlandırılmış bir kentsel sektördür. Elmalar bina için kullanılır.