Gallera teriminin 15 anlamı Kraliyet İspanyol Akademisi ( RAE ) sözlüğünde yer almaktadır. Adı geçen ilk anlam yelkenleri ve kürekleri olan bir gemiyi ifade eder.

Bu nedenle, mutfak rüzgar veya rotorların kuvveti ile tahrik edilebilir. Kürekler, asıl pervanedir, yardımcı eleman olarak hareket eden yelken.

Günümüzde, genellikle savaş için kullanılan eski yelkenli ve kürekli teknelere verilen bir mutfaktır. Bu tekneler hafiflikleri ve büyük uzunlukları ile karakterize edilir.

Bir mutfak örneği, Lepanto Savaşı’ndaki Kutsal Lig olarak bilinen koalisyon tarafından kullanılan La Real’dir ( 1571 ). Zamanının en büyüğü olan bu galeriden Barselona Denizcilik Müzesi'nde sergilenen bir kopyası var.

Ayrıca, atların çektiği büyük bir arabaya Gale adı verilir. Mutfakların dört tekerleği var ve altı ila sekiz kişiyi taşıyabiliyorlar.

Galeğin başka bir kullanımı bir üst şapka ile bağlantılıdır. Kıvılcım olarak da bilinen mutfak, on dokuzuncu yüzyılda ve yirminci yüzyılın başlarında çok popüler olan büyük kanadı ve düz üstüyle dikkat çekiyor.

Şu anda mutfak eşyaları yalnızca resmi durumlarda, özellikle de erkek smokin giydiğinde kullanılır. Eğlence ve eğlence alanında kullanımı da korunmaktadır: birçok sihirbaz ve bazı müzisyenler genellikle sahnede bir mutfak kullanırlar. Aslında sihirbazlar, mutfakları belirli numaralarda kullanırlar, onun içinde görünen unsurları ortaya çıkarırlar. Bu eylem, birinin söylediği ya da öngörülemeyen bir şey yaptığı zaman kullanılan "mutfaktan bir şey alma" ifadesinin köküdür.