Keten, Linnaceae ailesinin bir parçası olan bitkidir . Bu türler ferogamlar (üreme organları çiçek şeklindedir), anjiyospermler ( karidesleri ovülleri içeren bir yumurtalığa yol açar) ve dikotiledonlardır (embriyosunda iki yaprak veya kotiledon vardır).

Linnaceae türleri sayısızdır. Linum usitatissimum, mavimsi çiçekleri ve mızrak şeklinde yaprakları olan içi boş ve düz gövdeli otsu bir bitkidir, genellikle keten denir.

Bitki çok çeşitli iklimlerde geliştirilebilir . Kil ve silisli topraklar büyümelerini destekliyor, Kanada ve Çin dünya çapındaki en büyük keten üreticileri oluyor.

Ketenlerin insanlar tarafından farklı şekillerde kullanıldığı belirtilmelidir. Bir metre yüksekliğe ulaşabilen sapı, tekstil malzemesinin imalatında kullanılan liflerin elde edilmesini sağlar. Keten ile bu nedenle, giysiler, mendiller ve hatta banknotların üretimi için kumaşlar ve iplikler üretilir.

Öte yandan, keten tohumu olarak bilinen keten tohumu yağı ( keten tohumu yağı ) ve un ( keten tohumu unu ) üretmek için kullanılır. Keten tohumu yağı, salataları lezzetlendirmek, kozmetik ürünler yapmak, boyaları seyreltmek veya linolyum (zemin kaplamak için kullanılan bir malzeme) üretmek için kullanılan yüksek düzeyde yağ asitlerine ( Omega 9, Omega 6 ve Omega 3 ) sahiptir. .

Son olarak, keten, su içinde toplandığında bitkinin kurutulmuş liflerine benzeyen bir rengin adıdır. Keten, bu çerçevede, sarı-grimsi bir renk tonudur.