Tanım yağ

Petrol terimi, halihazırdaki biçimine ve anlamına ulaşana kadar uzun bir tarihe geçti: Aramaic kelimesinden zayta'dan Arapça azzayt kelimesine geçti ve daha sonra azzat olarak yorumlandı. Resmi tanımlamaya göre olan konsept, soya, badem, hindistancevizi veya mısırda olduğu gibi farklı tohumların ve meyvelerin işlenmesinden elde edilen sıvı ve yağ maddesinin isimlendirilmesine izin verir.

yağ

Bu yağ ayrıca bazı hayvanlardan (morina, mühür veya balina gibi) elde edilen ve bazı bitümlü mineraller veya linyit, turba ve kömürün damıtılmasıyla elde edilen zeytinlerin preslenmesiyle elde edilebilir.

Bu kelimenin yalnızca Katolik Kilisesi'nin kutsallıklarına veya resim dilinin bir parçası olarak atıfta bulunmak için kullanılmasına rağmen, petrol (Latin oleum teriminden) ile eşanlamlı olduğu belirtilmelidir.

Öte yandan, yakıt yağları ham yağ veya bitkisel maddelerden kaynaklanan sarımsı renk sıvı karışımlarıdır (bu durumlarda, biyodizel veya biyoyakıtlardan bahsediyoruz). Bu yağlar solvent olarak veya motorlar, lambalar, sobalar ve fırınlar için yakıt olarak kullanılabilir.

Yağlar, sahip oldukları özelliklere göre, bakirelerde ve rafine edilmiş olarak ayrılabilir. Sızma yağları, tohumun ya da ekstrakte edildikleri meyvenin tadının korunmasına izin veren soğuk bir preslemeden (27 ° C'den düşük) elde edilir ya da dakikada 3, 200 devirde santrifüjleme ve süzme yoluyla elde edilir.

Rafine yağlar ise belirli bir prosese tabidir ve kokuları giderilir. Sonuç olarak, bu yağlar temiz bir görünüme ve standart bir renge sahiptir ve daha iyi koruma sağlar.

Bazı durumlarda, ikincisine lezzet vermek amacıyla virgin ve rafine yağ karışımları kullanılır.

Petrolün insan yaşamına etkisi

İnsan vücudu kısmen yağ almaktan aldığı yağ asitlerine bağlıdır, çünkü bunlar hücrelerde ve bağ dokusu oluşumu, hormon üretimi gibi işlemlerde gerçekleşen birçok biyokimyasal reaksiyonda önemlidir. Vitaminlerin tanıtımı, hücresel gebelik ve lipit adı verilen organik bileşiklerinin bakımları.

Yeterince karbonhidrat yemeyen insanların, metabolizmalarını yağ veya yağ rezervinde tutmak için gerekli enerjiyi aradıkları bilinmektedir; İkincisi eksikliği olduğunda, hayatta kalmak için son çare olarak , kas dokusunun kendisi tüketilir .

Esansiyel yağ tüketimi olmadığında, hücresel düzeyde dengesizlikle birlikte, kötü biçimler meydana gelebilir ve sinir ve endokrin sistemlerde atrofi olabilir. Eğer organizmamız esansiyel yağ asitlerinden başlayarak sentez yapamıyorsa, sonuç ölüm veya raşitizm olacaktır. Bu kemik hastalığını önlemek için, kemiklere yakaladığı kalsiyum iyonu veren D vitamini veya ergokalsiferolün yardımı esastır.

Son olarak, insanlara faydalı yağ türlerini ve toksik ve zararlı olanları ayırt etmek önemlidir. Birinci grupta, omega esansiyel yağ asitlerinin daha büyük bir yüzdesinin bulunduğu balık ve ayçiçeği buluyoruz. Öte yandan, şalgamdan gelen kolza yağı, çocuklarda ve gelişim bozukluklarında malformasyonlar oluşturabilen zararlı bir asit olan erusik C 22: 1 içerir.

Şili'deki birçok üretici, uzun süredir kolza yağı kullandı, birkaç bilimsel çalışma yüksek toksisitesi konusunda uyardı; daha sonra kullanımı, piyasadan tamamen çıkıncaya kadar giderek kısıtlandı. Günümüzde, % 0.2'den daha az erucik asit mevcudiyetine sahip bir kolza melezi elde etmek mümkündür.

Tavsiye
  • tanım: borç

    borç

    Latince debitum kelimesinden gelen borç kavramı, ekonomi ve finans alanında kullanılmaktadır. İspanya Kraliyet Akademisi'nin ( RAE ) sözlüğü, terimi borçla eşanlamlı olarak kabul eder: yerine getirilmesi veya ödenmesi gereken bir yükümlülük. Muhasebe alanına odaklanırsak, borç, borçta kayıtlı olan ve halihazırda kişinin sahip olduğu bir şeyi temsil eden bir girdidir. Karşıt kavram, krediye kay
  • tanım: yakalamak

    yakalamak

    Fiil çekimi , Fransızca çekiciden gelir ve yakalama, yakalama veya yakalama eylemini ifade eder. Örneğin: "Polis şefi, üç kaçak hayvanı yakalamaya söz verdi" , "Topa yetişmeye atladım ve düştüğümde sağ ayağımı incittim" , "Bir av yakalamak için, bu hayvan ağaçların arasında saklı kalabilir birkaç saatliğine . " Bu kavram genellikle
  • tanım: Homo habilis

    Homo habilis

    Homo , homininis kabilesine ait hominid primatlar cinsidir. İnsan , en yakın atalarıyla birlikte, yaklaşık 2.4 milyon yıl önce ortaya çıkan bu türün bir parçasıdır. Homo habilis , Homo cinsinin en eski türlerinden biridir. Tarih öncesi dönemde ( Cenozoik dönem ) 1, 9 ila 1, 6 milyon yıl önce Afrika bölgesinde yaşadı. Fosillerinin keşfi, L
  • tanım: klişe

    klişe

    Konu bir Yunanca kelime gelir ve çok kullanılan, önemsiz veya kaba olan bir ifade veya fikir anlamına gelir. Bu, klişeleşmiş bir fikir ya da kullanıldığında değerini kaybettiği sıradan bir yer. Tersine, atopik, nedenleri belirlenemeyen atopik dermatitte olduğu gibi, belirli bir bölgeye veya belirli bir sebepten bağımsız olandır . Genellikle bir tür
  • tanım: öpme

    öpme

    Ulosculo , Latin oskülünden gelir ve şefkat veya saygı öpücüğünden bahseder. Bu nedenle, bu terim öpücüğün eş anlamlısı olarak kullanılır. Örneğin: “Yanağımdaki sıcak öpücüğünü hala hissediyorum” , “Gözlerinin içine baktı ve ona herhangi bir ağzından doğabilecek en yumuşak öpücüğü verdi ” , “Bir öpücük ve sarılmak en mutsuz mutluluğu yapabilir” . Öyleyse, öpücük farklı biçimlerde olabilir. Genel olarak,
  • tanım: hoşgörüsüzlük

    hoşgörüsüzlük

    Hoşgörüsüzlüğün yokluğuna , Latince hoşgörüsüzlük kelimesinde etimolojik kökeni olan bir terim denir. Buna tolerans kavramı, buna izin vermeyi, saygı duymayı veya destek vermeyi ima eder. Örneğin: "Birçok insanın farklı düşünenlere gösterdiği hoşgörüsüzlükten endişe duyuyorum" , "Dini hoşgörüsüzlük bu ülkede binlerce kişinin ölümüne neden oldu" , "Oğlumun diyetini laktoz intoleransı olduğu için değiştirmeliydim" . Sosyal düzeyde hoşgörüsüzlük, bir şeye katlanma