Tarım ticareti kavramı, Kraliyet İspanyol Akademisi'nin ( RAE ) sözlüğünün bir parçası değildir. Bununla birlikte, tarımsal işletme fikri, genellikle tarımsal ve hayvansal ürünleri içeren ticari işlemlere atıfta bulunmak için kullanılır.
Yukarıdakilerin hepsine ek olarak, bizi tarımla ilgili olan kavramın 50'li yılların onunda gerçekleştiğini düşünmek zorundayız.
Tarım ticaretinin ne olduğunu anlamak için, her durumda, nosyonun nasıl oluştuğunu anlamak önemlidir. Agro, tarla ile bağlantılı olanların (kentleşmemiş ve mahsullerin gelişmesine ve bazı hayvanların üremesine izin veren topraklar) atfedilmesine izin veren bir önektir. İşletmeler ise kazançlı bir amacı olan faaliyetler veya anlaşmalardır.
Tarım, en geniş anlamıyla, ürünlerin depolanması, işlenmesi ve pazarlanması dahil olmak üzere alanda yürütülen tüm üretken faaliyetlere atıfta bulunur. Bu nedenle tarımsal ticarete adanmış bir şirket, birkaç olanak belirtmek için patates yetiştirebilir, patates sosu üretebilir veya hamburger yapabilir.
Tarım ticareti tarafından anlaşılanın ekonomistler arasında genellikle tartışma konusu olduğunu akılda tutmak önemlidir. Danışılan uzmana göre, tanım az ya da çok verimli ve ticari faaliyetler içerebilir. Genel olarak, tarım ticaretinin tutarsız kullanılabilirlik hammaddelerine dayanan ve tüketicilerin ihtiyaçlarına göre değişen dinamik bir sistem olduğu düşünülmektedir. Ayrıca, tarım ticaretinin kahramanları, çevrelerini korumak ve insanların sağlığını korumak için yetkililer tarafından kontrol edilir, çünkü ürünleri genellikle gıdadır.
Bahsettiğimiz gibi çoğu, mevcut tarım işletmeleridir. Ancak, bu konuda yapılan son araştırmalar, en kârlı olanların aşağıdakiler olduğunu göstermiştir:
- Arıcılık.
- Organik tavuk çiftlikleri, çünkü bu hayvanları talep eden çok sayıda süpermarket ve şirket var.
- Domates yetiştiriciliği, çünkü sırayla büyük miktarda yiyeceği şekillendirmek için gerekli olan bir üründür.
- Keçi yetiştiriciliği.
- Bıldırcın ıslahı.
Bunlar daha karlı ve avantajlı olarak kabul edilen tarım işletmeleri olmasına rağmen, endüstri uzmanları diğerlerinin de olduğunu vurgulamaktan çekinmiyorlar. Bunlar arasında organik büyüme sebzelerinin ekimi de var.
Tam olarak "Agribusiness" adını taşıyan dijital bir yayın varlığını kurmalıyız. EUMEDIA grubuna aittir ve temel olarak, kırsal alanların ve tarımsal gıda dünyasıyla ilgili haber, rapor, makale ve röportaj vermek için iki haftada bir yayınlanan bir İspanyol gazetesidir.
Buna ek olarak, bu ortam yıllardır faaliyet gösteriyor ve o sektördeki uzmanlar için bir kriter haline geldi. Aynı şekilde, tarımsal veya sığır günlerinin kutlanmasından, yardımdan kırsal dünyaya geçen profesyonel fuarlara veya ekili ürünlerin iniş ve çıkışlarına kadar sürebilir.