Latin kelimesi faba İspanyolca'ya fasulye olarak geldi. Bu terim, papilionáceas ailesinin ailesine ait olan otsu bir bitkiye, yenilebilir olan bu sebze türünü veren tohuma ve meyveye atıfta bulunur .

Papilionaceae olarak fasülye hayalidir (üreme organları bir çiçek şekline sahip olarak görülebilir), anjiyosperm (halıları ovülleri barındıran bir yumurtalık oluşturur) ve dikotiledon (embriyolarının iki kotiledonu vardır). Yaklaşık bir metre, yeşil veya mavi yaprakları, pembe veya beyazımsı çiçekleri ve ezilmiş ve dikdörtgen tohumlarla meyve kabuğunu ölçebilen bir gövdesi vardır.

Fasulyelerin yenilebilir tohumları bir veya iki gram ağırlığında ve genellikle zamanla koyulaşan sarımsı yeşil bir renk tonuna sahiptir. Her neyse, başka renkler sergileyen fasulye çeşitleri de var.

Fasulye, diğer besinlerin yanı sıra bir karbonhidrat, potasyum, fosfor, magnezyum ve A vitamini kaynağıdır. Genellikle baklagiller olarak tüketilir ve yahni ve yahni hazırlamak için kullanılır.

Fasulye de denilen fasulyeler, şu anda gezegenin farklı bölgelerinde yetişmelerine rağmen, Orta Asya ve Akdeniz bölgesine özgüdür. Etiyopya, Mısır, Çin ve Avustralya dünya çapında en büyük üreticilerdir.

Bitki, 6 ila 7.5 arasında pH ve iyi drenajı tercih etmesine rağmen, pratik olarak herhangi bir toprak tipinde geliştirilebilir. Büyümesi için ideal sıcaklık yaklaşık 15ºC'de bulunur ve çok fazla neme ihtiyaç duyar.