Sofralık terimi, Latince bir kelime olan Vascēlla'da etimolojik kökene sahiptir. Konsept, yiyecekleri taşımak, servis yapmak ve tüketmek için kullanılan bir dizi öğeyi adlandırmak için kullanılır.

Çanak çömlek kökeni gerçekten çok eski, öyle ki öyle ki zaten 2200-1900 yılları arasında bulunan Bronz Çağı'nda. C., seramik kaplar yapan bir medeniyet vardı. Çan şeklindeydiler ( çan şeklindeydiler ) ve dış kısımlarında birçok süslemeler vardı. Bu kültürün etrafındaki keşiflere göre, gemilerin Avrupa kıtasının İrlanda, Hollanda gibi çeşitli bölgelerinde cenaze törenlerinde kullanıldığına inanılıyor.

Çan şeklindeki cam, MÖ üçüncü ve ikinci binyıl arasındaki ticaretin en önemli unsurlarından biridir ve tüketicileri, sosyal törenlerde, siyasi nitelikteki toplantılarda ve evlilik ittifaklarında da kullanılan Avrupalı ​​elitlerdir. olaylar. Sofra takımının bu öncülünün bir modanın ön saflarında olduğu söylenebilir.

Zamanla metal tabaklar ortaya çıkmaya başladı ve bu bağlamda, Avrupa'da bulunan Mycenae Kraliyet Mezarları ile birlikte Avrupa'daki Tunç Çağı'nın en önemli bulgularından biri olan Villena Hazinesi'nden bahsetmek gerekiyor. Bu sofra takımının bileşenlerinden bazıları kaseler ve çeşitli büyüklükteki şişelerdir .

Özel arkeologların çalışmaları sayesinde, Yunanistan bize Miyen dönemine ait, M.Ö. 1600-1200 yılları arasında çeşitli sofra takımlarını istila etti . C., farklı stil ve boyutlarda. Tüm buluntular arasında sürahi, kraterler (eski Yunanlılar genellikle saf şarabı içmediği için şarap ve suyu karıştırmak için büyük kaplar), kavanozlar ve vazolar bulunur.

Mesela Pers ve Asur'da, telif hakkı ve üst sınıfın altın ve gümüş tabaklar kullandığı bilinmektedir. Bu ve son yıllarda onlarca bulunan ve şimdi dünyanın en önemli müzelerinde görülebilen bronz gibi bu malzemelerle ve diğer malzemelerle yapılan birçok koleksiyon var.