Latince'ye amonyak olarak geçen bir Yunanca kelime ve sonra da amonyak veya amonyak olarak dilimize geldi: her iki aksan da Kraliyet İspanyol Akademisi ( RAE ) tarafından kabul edildi. Amonyak, üç hidrojen atomu ve bir nitrojen atomu tarafından oluşturulmuş, kimyasal formülü NH3 olan bir gazdır.

Suda çözünebilen bu gaz renkten yoksundur ve hoş olmayan ve nüfuz edici aroması ile karakterize edilir. Amonyağın% 35 su içerisinde çözünmesinin aynı zamanda amonyak olarak da bilindiği belirtilmelidir.

Amonyak, doğal olarak topraktaki veya ayrışma sürecinde olan hayvan ve bitkilerde bulunan bakterilerin etkisiyle üretilir. Azalmış miktarlarda bile atmosferde bulunur . Endüstriyel düzeyde de elde edilebilir.

Genellikle sıvı halde satılan amonyakın farklı kullanımları arasında, gübre, kâğıt, plastik, temizlik ürünleri, patlayıcı ve soğutucu madde üretimi yer almaktadır. Öte yandan, amonyak, tekstil elyaflarının ve odunun işlenmesinde, yakıt olarak ve hatta gıda ürünlerinde mikrop oluşumunu önlemek için kullanılır.

Amonyağın toksisitesi düşük olsa da, çok yüksek bir konsantrasyonda ortaya çıkarsa, cilt ve boğazda tahrişe ve ayrıca gözlerdeki ve solunum yolundaki rahatsızlıklara neden olabilir.

Amonyak kullanırken gerekli önlemler alınmazsa, solunum yolundan geçmesi zehirlenmeye neden olabilir; Aynı şekilde, ciltle doğrudan temas, ürünün vücutta ne kadar kalacağına bağlı olarak mavi dudaklardan ağır yanıklara kadar ters reaksiyonlara neden olabilir.

Amino asit metabolizmasının bir ürünü olarak insan vücudunda amonyağın mevcut olduğu belirtilmelidir. Karaciğer, birçok reaksiyonla amonyağın üre haline dönüşmesinden sorumludur.

Karaciğer düzgün şekilde çalışmadığında, kandaki amonyağın varlığı, hiperammonemiye neden olmak için büyüyebilir. Bu özel durumda, ayrıca, amonyağın protonasyonu yoluyla oluşan bir katyon olan amonyumdan söz edilir; Pozitif yükü vardır, moleküler ağırlığı 18.04 ve polyatomik tiptedir.

Kimya alanında, protonasyon yoluyla bir protonu bir iyon, bir molekül veya bir atomla birleştirme işlemini, sonuçta elde edilen tek bir cisim oluşturmak için anlıyoruz. Birçoğu, en önemli kimyasal reaksiyon olduğunu düşünüyor, çünkü temel işlemlerin büyük bir bölümünü oluşturuyor. Protonlamayı bir kereden fazla geçebilen moleküller ve iyonlar, polibazik olarak bilinir.

Hiperamonemi adı verilen hastalığa geri dönersek, yeni doğan bebekler için özel zararlarla insanların gelişimini ciddi şekilde engelleyebilecek bir problemdir. Hiperammoneminin tespit edilmesinde en kolay semptomlar arasında kusma, uyuşukluk (bazı bozuklukların bir sonucu olarak ortaya çıkan anormal uyuşukluk, bu durumda konvülsiyonlara kadar dayanabilir) ve ishal vardır.

Bu hastalığın varlığını tespit etmek için, doktorlar yukarıda belirtilen amonyak katyonu olan amonyumun bir serum tayinini gerçekleştirir. Bu ilk değerlendirme olumlu ise, etiyolojisini (hastalığın nedenleri) belirlemek için testler yapmak gerekli olur ve bunlar arasında şunlar vardır: pıhtılaşma; karaciğer fonksiyonunun; karın bilgisayarlı tomografi ( BT ); hepatik ultrason.

Bu testler yapıldıktan sonra, doktorlar etiyolojiyi bulamazsa, hastanın doğumda anormal bir metabolizması olabilir; Bu durumdan emin olmak için idrarda ve serumda glutamin, sitrülin ve argininosüksinik asidin belirlenmesi gerekir.