Latince hortulus'taki Latince kelimesi "küçük bir bahçeye" hitap eder, sonradan Latin bahçesine, sonra da hortolan haline gelir ve ardından bahçecilikten elde edilir . Bir sıfat olarak bir bahçıvan, bir bahçeye bağlı olanı ifade eder.

Meyve bahçeleri, aynı zamanda , meyve ve sebze mahsulüne mahkum edilmiş topraklardır . Bu nedenle sebze bahçelerinin bakımı ve geliştirilmesine adanmış kişiye bahçıvan denir.

Bununla birlikte, terimin en yaygın kullanımı, “bahçıvanın köpeği” hakkında, yemek yemeyen fakat diğerlerinin de yemesine izin vermeyen konuşmacı bir ifadeyle ilgilidir. Bunun nedeni bir bahçeye bakan bir kişinin tenekesinin sahibinin yetiştirdiği sebzeleri beslememesi ve sırayla diğer hayvanların bitkileri yemesine izin vermemesidir.

1618'de İspanyol Lope de Vega, "El perro del hortelano" başlıklı bir komedi sundu. Orada bir erkeği sevemeyen bir kadının öyküsünü anlatıyor ve aynı sebepten dolayı bu konunun sevilmesine ya da sevilmesine izin vermiyor.

Diyelim ki, belirli bir Yasamada, bir siyasi partinin oturum açmak için yeterli karar vermeyi reddettiğini varsayalım. Bu tutum, kendi kanun koyucularının bile proje sunamayacağı anlamına gelir. Gazeteciler, bu gerçeklikle karşı karşıya kaldıklarında, söz konusu siyasi partinin bahçıvanın köpeği gibi olduğunu, çünkü yasama yapılmadığını ve başkalarının yasama yapmasını mümkün kılmadığını doğrulamaktadır.

Öte yandan Hortelano, İspanya topraklarında yaygın olan yeşilimsi gri bir kuştur . Bu hayvan kuyruktan gagaya yaklaşık on iki santimetre ölçer.